韩式酱油鸡

韩式酱油鸡的做法说明
在韩国到处都有安东鸡的餐厅,很好吃,查了韩国网页的菜谱结合中国调味料试了试,味道很不错. 老公说比外面饭店的好吃.
韩式酱油鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材(鸡切块 洋葱 胡萝卜 土豆)和 调料(花椒 老抽 味极鲜 白糖 料酒 蒜泥 胡椒粉 干辣椒),酱油和糖按照10:7的比例放,放少了不好吃.

- 第2步.
把鸡放到冷水锅里开火煮,锅里放香叶 料酒去异味

- 第3步.
把鸡捞出,脏水倒掉,锅中再入水,放入鸡和调料.放入土豆 洋葱 胡萝卜,炖10-15分钟,放入粉条和葱花,粉条炖熟即可

- 第4步.
全家都爱吃。

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