草莓磅蛋糕

草莓磅蛋糕的做法说明

草莓磅蛋糕仔细翻了一下好像没有人写这个方子自创的就写下来吧。
这款蛋糕，奶香和草莓的香味融合得刚好，并且因为加入牛奶、草莓的水分，没有传统磅蛋糕口感那么干，值得一试。

1.
提前将黄油、牛奶、鸡蛋回温（最好放入微微波炉中加热一会儿防止油水分离）（黄油用解冻档）
2.
面粉、泡打粉混合过筛
3.
草莓洗净切小块
第4步.
软化好的黄油加入糖粉，电动打蛋器高速打发5、6分钟至类奶油状。加入香草精，蛋液分四次加入打发的黄油中，每次打入都要充分打发，高速打发2分钟左右。再加入牛奶用打蛋器混合均匀
第5步.
筛入粉类，拌入面粉。混合均匀后，倒入模具。将草莓蛋糕压入蛋糕液中
第6步.
烤箱中层180° 40- 45分钟.