面疙瘩
面疙瘩的做法说明
老爸今天突然想吃面疙瘩 说是姑妈弄的最好吃 二十多年前的味道 依旧让老爸怀念啊
面疙瘩的做法与步骤
- 第1步.
面粉加冷水 鸡蛋 调和成糊状
- 第2步.
酱油腌制切片好的猪肉 然后开水煮后 放凉
- 第3步.
大白菜煮好
- 第4步.
水里加酱油 盐 猪油
- 第5步.
白菜 猪油 酱油 调好 等下面疙瘩
- 第6步.
用筷子挑着 放入 滚开的锅中
- 第7步.
加肉 和煮好的白菜 当当当啦 ！
小贴士
面糊要调和到非常粘稠才行 前期尽管放面粉 直到用筷子捞起来不太掉 就OK
老爸今天突然想吃面疙瘩 说是姑妈弄的最好吃 二十多年前的味道 依旧让老爸怀念啊
面粉加冷水 鸡蛋 调和成糊状
酱油腌制切片好的猪肉 然后开水煮后 放凉
大白菜煮好
水里加酱油 盐 猪油
白菜 猪油 酱油 调好 等下面疙瘩
用筷子挑着 放入 滚开的锅中
加肉 和煮好的白菜 当当当啦 ！
面糊要调和到非常粘稠才行 前期尽管放面粉 直到用筷子捞起来不太掉 就OK
