和风煎年糕
和风煎年糕的做法说明
日式咸味烤年糕。年糕通常都是甜的，咸的通常是作为正餐里面的菜出现。这个日式的版本就是平时弄个下午茶啊，简单易做，招待小伙伴们也是极好的。
和风煎年糕的做法与步骤
- 第1步.
将所有的调料和木鱼花放在一起加水，在锅中用小火熬煮，煮开后收汁到原先的一半，过筛留下汤汁即可。
- 第2步.
煎锅内放少许油，将年糕小火每面每面4分钟煎熬。
- 第3步.
将海苔剪成4条。
- 第4步.
把酱料刷在年糕上，用海苔包住。
- 第5步.
本菜谱选自由雨前羽街著、ES女王样绘的萌系食谱绘本《你烩你做啊》。
