雪花糕

雪花糕

雪花糕的食材和调料

动物性淡奶油100g
椰蓉少量
椰浆250ml
玉米淀粉40g
15g

雪花糕的做法与步骤

  1. 1.

    将动物性淡奶油、糖、200ml的椰浆混合在一起,放锅中加热。

  2. 2.

    将50ml的椰浆与玉米淀粉混合,搅拌均匀

  3. 3.

    当锅中的奶要沸腾的时候,将2加入1中,一直搅拌到凝固为止,撒上椰丝。

  4. 4.

    放冰箱冷藏一夜,隔天取出切块食用。

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