凉拌凉粉

凉拌凉粉

凉拌凉粉的做法说明

我做的比较少 也就一小盘
如果想要做多一点就按照1:6(玉米淀粉:水)的比例适量增加就好啦~

凉拌凉粉的食材和调料

玉米淀粉20g
120g
黄瓜一根
熟的花生一小把
2-3勺
适量
辣椒一勺

凉拌凉粉的做法与步骤

  1. 1.

    称好玉米淀粉和水的重量 倒进锅子里

  2. 2.

    中火煮 煮着煮着就看着慢慢开始凝固了

  3. 3.

    等到完全凝固后就关火 我做的也就2-3分钟就完全凝固啦

  4. 4.

    倒进一个饭盒里

  5. 5.

    等到完全冷却 (可以放到冰箱里)

  6. 6.

    完全冷却后就可以拿出来切啦

  7. 7.

    切成自己喜欢的形状后 就开始放料和调味料

  8. 8.

    我放了一根小黄瓜(也就是正常黄瓜的一半),辣椒油,盐,醋,花生

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