蒜香鸡翅

蒜香鸡翅

蒜香鸡翅的做法说明

半夜腌个鸡翅,第二天晚上烤。
分为烤箱烤和平底锅油煎两种做法,因为下午刚烤了饼干,就不浪费热量了。

蒜香鸡翅的食材和调料

鸡翅中8个
随意
黄酒酱油烧肉喜好

蒜香鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅化开,葱姜蒜切开,调料拌好。

    蒜香鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拌料不够多,可以封在保鲜袋里过夜。 提醒老妈早上起来记得翻个面,浸透。

    蒜香鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用锡纸捏个盘,鸡翅码平,料汁倒一点点进去。

    蒜香鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱170度,先20分钟。

    蒜香鸡翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻个面,再15分钟。 偷懒把三文鱼一起烤了。

    蒜香鸡翅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    汁也差不多收干了,吃。

    蒜香鸡翅的做法步骤 第6步

小贴士

建议:葱1根,蒜3瓣,姜3片。
生抽入味,老抽上色,烧肉汁随意。
腌的时间不够可以在鸡翅上划几刀。
腌好之后,拍点生粉,在平底锅里煎也可以。
烤箱温度我随意定的啊哈哈,反正最后正好。

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