辣炒腊猪脸

辣炒腊猪脸的做法与步骤

1. 第1步.

   去掉肥瘦肉相连的筋

   
2. 第2步.

   用热水焯10分钟，去咸味，如果很咸可以多焯一会

   
3. 第3步.

   将肉切成小块，蒜苗切段

   
4. 第4步.

   辣椒切段，加入1/6勺盐，炒一会备用

   
5. 第5步.

   将肉放入锅中，大火快炒，炒到肥肉变得透亮

   
6. 第6步.

   加入之前准备的辣椒和蒜苗，放入半勺生抽，出锅