可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   先把鸡翅背面划十字刀，里面划一刀便于腌制的时候入味。

   
2. 第2步.

   放入盐少许，料酒一勺，酱油一勺，花椒少许腌制30分钟。

   
3. 第3步.

   平地锅内放入少许油，把鸡翅煎至两面焦黄。

   
4. 第4步.

   倒入可乐，只要没过鸡翅就好，然后中火炖20分钟。

   
5. 第5步.

   在汤汁少许的时候大火收汁至粘稠即可。

   
6. 第6步.

   收汁后出锅装盘，把锅内少许汤汁淋在鸡翅上面即可。