海参，大葱，姜，八角，料酒，糖
将发好的海参，放入开水中和生姜煮5分钟，捞起。
果种放油少许，下姜煸炒一下，下入大葱，海参，少许料酒，翻炒一下，加入高汤或鸡汤，少许糖，盐，酱油调味上色。烧3～5分钟，勾芡
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