炒煎饼

炒煎饼

炒煎饼的做法说明

处理过剩煎饼的好办法!

炒煎饼的食材和调料

一盘
蒜苗青蒜两三根
适量
生抽少许

炒煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材、调料。这盘烫面春饼是昨天剩下的,善加利用啦!节约光荣哦!

    炒煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煎饼切成菱形块状,蒜苗切斜尖段。炒锅搭热后,放少许油,油热后先放煎饼(饼可略煸一会儿),翻炒之后再放入蒜苗一同快炒(要防止青蒜炒干),加入调料,略一淋水(不然发干),快炒两下即可装盘咯

    炒煎饼的做法步骤 第2步

小贴士

1.饼可略煸一会儿;
2.要防止蒜苗炒干;
3.加入调料后,略一淋水,不然口感有点儿偏干。

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