芝士焗薯蓉

芝士焗薯蓉的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮，洗净，切片，上锅蒸熟。

2. 2.

   将蒸熟的土豆挤压成泥，依个人口味加入黑胡椒、牛奶和盐，搅拌均匀。

3. 3.

   培根切丁，芝士切碎。我用的现成的碎芝士。

4. 4.

   将搅拌好的土豆泥平摊在烤盘上，切记不要太厚。将培根丁、碎芝士洒在表面。芝士要多一些，这样才会产生拉丝的效果。

5. 5.

   烤箱预热。

6. 6.

   将烤盘放入烤箱，200度烤15分钟左右。土豆多就多烤一会儿，土豆少就少烤一会儿。

7. 第7步.

   大功告成。