榴莲pancake

榴莲pancake的做法与步骤

1. 第1步.

   打一只鸡蛋，黄油最好用微波炉打成水状，加入200ml牛奶。打散。筷子or打蛋器都可以。

   
2. 第2步.

   把榴莲肉用勺子压成泥状。越软越好。

   
3. 第3步.

   将混合好的面粉和糯米粉用清水拌匀，不要留下小颗粒。将打散好的面粉放进冰箱半个小时。

   
4. 第4步.

   不煎锅加热，可不刷油。倒入蛋液混着的面粉。摊平，煎成金黄色。

   
5. 第5步.

   摊一层cake，放置无水的盘子冷却。然后涂抹上榴莲肉。再摊一层cake,冷却，再涂抹上榴莲肉。最后撒上切好的奶酪。