6寸戚风蛋糕
6寸戚风蛋糕的做法说明
首先备好材料，用A和B加在一起搅均匀，再将C加到AB内搅均匀放一边备用，然后将D蛋清和细砂糖分三次加入蛋清中打，在打的过程中可放入柠檬或醋打到蛋清有纹理，拿起来有勾状即可，最后就把蛋清分三次加入备用的ABC中，轻轻搅匀，高度放下去泡即可放入烤箱。 中层烤170度，30分钟左右
6寸戚风蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
将A牛奶和油加在一起搅匀
- 第3步.
面粉加少许盐过筛加入A中搅拌均 匀
- 第4步.
加入蛋黄搅匀，由于我家的鸡蛋小，就用了4个蛋，大的3个就可以了。
- 第5步.
蛋白分三次加糖加少许醋打到有纹路，拿起有勾状即可
- 第6步.
分三次将打好的蛋白加入备用好的ABC中，搅拌均匀
- 第7步.
放到中层用170度烤30分钟左右
小贴士
要按照ABCD的顺序来搅拌才行哦！
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