简单巧克力曲奇

简单巧克力曲奇

简单巧克力曲奇的食材和调料

黄油150g
可可粉15g
蛋糕粉190
75~90
牛奶略干
巧克力略干

简单巧克力曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    150克黄油隔水融化,弄成小块状融化比较快。

  2. 2.

    把黄油和糖粉放在一个盆子中,用半自动打蛋器打的略微发白。

  3. 3.

    加入鸡蛋打匀后加入蛋糕粉和可可粉搅匀。

  4. 4.

    如果很难搅拌的话加入少许巧克力酱和牛奶搅拌(不要太多,不太费力搅拌就好)

  5. 5.

    放入裱花袋,自行创作。烤180度9分钟。

小贴士

记得下面垫烤蛋糕用的纸,甜度自行调节。

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