豆角焖排骨

豆角焖排骨

豆角焖排骨的做法说明

适合单线程生物的不过油傻瓜炖菜。

豆角焖排骨的食材和调料

少许
辣椒花椒少许
排骨一斤
豆角一把
盐、料酒、酱油

豆角焖排骨的做法与步骤

  1. 1.

    排骨洗净,葱姜大料、豆角备好。

  2. 2.

    热水烧开,把排骨焯一下,洗掉浮末。

  3. 3.

    锅洗净,放排骨、葱姜大料,加水没过食材少许,开火炖。

  4. 4.

    中途加盐、料酒、酱油。如有浮末,撇出来。

  5. 5.

    肉快炖熟时,加豆角,盖盖继续炖至收汁。

  6. 第6步.

    香喷喷出锅。

    豆角焖排骨的做法步骤 第6步

小贴士

1、对于菜鸟来说,盐放多少靠中途尝。肉啥时候熟也是中途用筷子插一下试探。^_^
2、豆角换成土豆也是美味。

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