豆角焖排骨

豆角焖排骨的做法说明
适合单线程生物的不过油傻瓜炖菜。
豆角焖排骨的做法与步骤
- 1.
排骨洗净,葱姜大料、豆角备好。
- 2.
热水烧开,把排骨焯一下,洗掉浮末。
- 3.
锅洗净,放排骨、葱姜大料,加水没过食材少许,开火炖。
- 4.
中途加盐、料酒、酱油。如有浮末,撇出来。
- 5.
肉快炖熟时,加豆角,盖盖继续炖至收汁。
- 第6步.
香喷喷出锅。

小贴士
1、对于菜鸟来说,盐放多少靠中途尝。肉啥时候熟也是中途用筷子插一下试探。^_^
2、豆角换成土豆也是美味。
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