鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼的做法说明
早'午'晚餐都行，配上白粥或靓汤'大人小孩都喜欢
鸡蛋灌饼的做法与步骤
- 第1步.
先摊面皮'份量我没量，大概一碗半面粉，放大兜里'加水，有点浓稠就好了的，放点盐，麻油，比较香嘛，加两枚鸡蛋'就可以用平底锅煎了。不放油饼皮更漂亮o
- 第2步.
里脊肉切丝，用麻油，生粉'加点甜面酱腌制好，炒熟备用
- 第3步.
调酱料 我用下厨房买的牛肉辣酱'加虾米酱'调好'拿一块饼皮'用刷子在饼皮上刷一层酱料，再把黄瓜'番茄丝'里脊肉放上，卷实，斜刀一切就好啦
- 第4步.
辣辣的很好吃呢 调料想简单点的，就刷甜面酱吧，爱吃辣的放点辣椒酱也是不错的，不过别放太多啊，不然太辣吃不出啥味道啦
