曲奇

曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油切小块软化，加糖粉，先搅拌再打发变黄白色。

2. 2.

   将蛋液分三次加入黄油继续打发。

3. 3.

   加盐和色拉油，充分打发。

4. 4.

   低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛，充分搅拌均匀。

5. 第5步.

   搅拌均匀后装入裱花袋，挤出想要的图形。烤箱预热，上火180度，下火140度，中层烤时间大约25分钟，主要是看颜色，烤到你想要的颜色即可。出炉后放在通风地方冷却。