芒果桂花

芒果桂花

芒果桂花的食材和调料

凉粉3克
芒果适量
糖桂花适量
适量
75克

芒果桂花的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料。

    芒果桂花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芒果去皮破开后,先浸泡一下盐水,再切薄片。

    芒果桂花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    模具放入适量糖桂花,再将芒果片一片片砌出花型。

    芒果桂花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将白凉粉倒入碗中,加入5克冷水搅成均匀无核糊状。

    芒果桂花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入70克沸水边冲边搅拌均匀,加热煮透,入模具放在冰箱冷藏两个小时。

    芒果桂花的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    脱模,桂花遇上芒果花^_^

    芒果桂花的做法步骤 第6步

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