棒棒糖蛋糕
棒棒糖蛋糕的做法说明
这款呆萌蛋糕绝对是小孩杀手～
甜品桌上摆一摆也是萌萌哒～
用磅蛋糕的方法，所以方子里的材料重量都是根据鸡蛋来定哦
棒棒糖蛋糕的做法与步骤
- 1.
首先称出两个鸡蛋的净重，然后另拿一个干净容器放进跟鸡蛋重量一致的黄油，并室温软化
- 2.
黄油软化后，倒入同样份量的糖粉，用刮刀搅拌顺滑，再用打蛋器将黄油打发至颜色变浅体积变大
- 3.
分次往黄油里加入鸡蛋，每加一次都要搅拌均匀，有稍稍水油分离也没关系
- 4.
将低粉和泡打粉混合过筛后加入面糊里，用刮刀轻轻擦底搅拌
- 5.
完成后将面糊倒进裱花袋，再挤到模具里，九分满即可，最后盖上模具，放进烤箱。180度，20分钟左右。
- 第6步.
模具用的就是这种硅胶的，两个鸡蛋一般正好可以装满整个模具
