草莓酱
草莓酱的做法说明
每到年时，大棚里的草莓也预示着飘香润红的季节，此时制作出的酱香气扑鼻，口齿流香，配着自制土司或蛋饼，别提是有多味美！
草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
进大棚采摘新鲜，个头不大，形状均匀红色草莓
- 第2步.
用清水洗净
- 第3步.
取适量盐
- 第4步.
找个容器较大的碗，将盐化成盐水备用
- 第5步.
去除草莓蒂，洗净放入盐水中浸泡20分钟左右
- 第6步.
取出草莓沥干
- 第7步.
加入糖淹制一晚上(或1一2小时)出水即可
- 第8步.
放入不锈钢锅中煮沸并不停搅拌不沾底，煮至浓稠时加入鲜柠檬汁，微微搅拌即可
- 第9步.
装瓶
- 第10步.
制作完成
