多味馄饨

多味馄饨的做法说明
馄饨和饺子类似,但包起来比饺子要省事儿的多
多味馄饨的做法与步骤
- 1.
将干木耳,干香菇用热水泡发
- 第2步.
将胡萝卜,木耳,香菇,春笋,西葫芦,芹菜,马蹄葱,姜全部切成末

- 第3步.
虾仁去虾线,切成粒

- 第4步.
根据自己的喜好来配馅料,可以猪肉,虾仁,马蹄,春笋,木耳配成港式的鲜虾馄饨,也可以猪肉,香菇,木耳,胡萝卜配成三鲜馅,或者猪肉,芹菜也可以。馄饨馅里记得加一个鸡蛋,放入盐,五香粉,香油,酱油等调味,水要分几次加入,沿一个方向搅打,这样馄饨馅才更有口感。

- 第5步.
馅子调好后就可以包了,一个个排整齐是不是很有食欲

- 6.
烧水下馄饨咯!记得要打两到三遍水,然后在碗里放点紫菜虾皮,盛入碗里就OK了














