大酱汤

大酱汤

大酱汤的做法说明

大冬天就是得喝点汤汤水水~大酱汤就是首选~

大酱汤的食材和调料

西葫芦
肉片少许
金针菇30g
香菇7朵
土豆2只
韩国大酱3勺
韩国辣酱2勺
清美豆腐1块

大酱汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    以上材料,蔬菜类,切片~

    大酱汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉片放平底锅进行油煎至熟~

    大酱汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内放入最后一遍的淘米水,大酱汤,淘米水是关键~

    大酱汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    以上两种,大酱放3勺,辣酱放2勺,这个没标准,根据个人口味进行调整~

    大酱汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    等酱汤开始滚了以后,倒入食材,大火闷煮5~8分钟~

    大酱汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    另一边,起火烧石锅~这个步骤可有可无,只不过,我是餐具控~

    大酱汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘~~石锅里会一直嘟嘟嘟的翻滚~享用美味吧~

    大酱汤的做法步骤 第7步

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