红酒炖梨
红酒炖梨的做法说明
梨子软绵香甜，好味易做的冬日暖心甜品。
红酒炖梨的做法与步骤
- 1.
啤梨削皮，每个对半切开。
- 2.
橙子切片（保留橙皮）
- 3.
将上述材料放到锅内。
- 4.
现在炉上煮至沸腾，然后立刻转入砂锅，炖45分钟。中间不断搅动，使梨充分浸透材料味道。
小贴士
1. 红酒要选果香型，所以我选了赤霞珠。
2.为使酒味道更充分浸透梨，可以在梨山用叉子尖戳几下。
3.没有砂锅的话可以在煮沸后转小火微炖。
梨子软绵香甜，好味易做的冬日暖心甜品。
啤梨削皮，每个对半切开。
橙子切片（保留橙皮）
将上述材料放到锅内。
现在炉上煮至沸腾，然后立刻转入砂锅，炖45分钟。中间不断搅动，使梨充分浸透材料味道。
1. 红酒要选果香型，所以我选了赤霞珠。
2.为使酒味道更充分浸透梨，可以在梨山用叉子尖戳几下。
3.没有砂锅的话可以在煮沸后转小火微炖。
