油焖大虾

油焖大虾的做法与步骤

1. 1.

   虾洗净，背部剪开，去黑线

2. 2.

   锅内多放些油，油八分热时放入大虾。待大虾变红了后捞出，留底油

3. 3.

   大蒜切碎，葱切段。

4. 4.

   将底油加热，放入蒜末、两勺白糖、番茄酱、盐翻炒。待出香味放入大虾一起翻炒两三分钟

5. 第5步.

   用锅盖盖上焖两分钟即可出锅！