清蒸鱼

清蒸鱼

清蒸鱼的食材和调料

鲫鱼一条
两根
一块
植物油少量
酱油

清蒸鱼的做法与步骤

  1. 1.

    姜洗净切丝,葱洗净切断。鱼洗净,然后用干净的布包好,吸干鱼表面的水。

  2. 第2步.

    然后把葱头和姜撒在鱼上。放一点油,但不要太多。

    清蒸鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先放水把水烧开后,再把鱼放进去蒸。

    清蒸鱼的做法步骤 第3步
  4. 4.

    蒸到八分钟后,淋上酱油,撒上葱叶,再盖上煮一分钟就可以出锅。

  5. 第5步.

    香喷喷的鱼出锅了。

    清蒸鱼的做法步骤 第5步

小贴士

用干布吸水,可以使鱼没有那么腥。可以不放盐。可以加一点点水,但不要太多。

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