照烧鸡排

照烧鸡排的做法与步骤

1. 1.

   把鸡腿洗净，肉剔下来

2. 2.

   鸡腿肉里面的筋剔除或切断，加少许料酒腌十分钟，此步骤可以省略

3. 3.

   酒，生抽，味淋，糖调成汁备用

4. 4.

   鸡肉放锅中煎至鸡皮面带些许金黄，将调好的汁倒入

5. 5.

   至酱汁浓稠，且鸡肉裹上酱汁即可盛出，开吃！