煎鸡蛋火腿三明治
煎鸡蛋火腿三明治的做法说明
快手菜
煎鸡蛋火腿三明治的做法与步骤
- 第1步.
先将鸡蛋、盐、糖混合打散如上图
- 第2步.
再切四片火腿
- 第3步.
准备好两片吐司，有烤面包机就放面包机，没面包机就放到平底锅里无油煎下。
- 第4步.
锅中放油，不用等油热就将第一步鸡蛋下锅，这样没有焦边影响口感
- 第5步.
煎好面包和火腿（楼主没有面包机）
- 第6步.
将香肠片埋入鸡蛋液中
- 第7步.
将面包抹上蛋黄酱
- 第8步.
拿出鸡蛋，装盘。建议鸡蛋拿出后在筛网上滤下油，口感更佳
小贴士
第一次做菜谱，多多包涵，以后会有复杂菜谱出现的。谢谢。
