卤鸡爪

卤鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   锅水烧开将鸡爪焯水，去腥味

2. 2.

   捞出焯水后的鸡爪备用，重新煮一锅清水，放入卤料跟姜片蒜瓣生抽老抽，还有几颗冰糖，鸡爪放进去卤。

3. 第3步.

   50分钟后鸡爪出锅沥干，撒上芝麻会更香。