卡仕达酱

卡仕达酱

卡仕达酱的做法说明

根据君之的方子做的

卡仕达酱的食材和调料

牛奶200g
细纱35g
低筋面粉15g
蛋黄2个

卡仕达酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    细纱糖加入蛋黄中,用打蛋器告诉搅打

    卡仕达酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打至粘稠状

    卡仕达酱的做法步骤 第2步
  3. 3.

    筛入面粉搅拌均匀

  4. 第4步.

    牛奶加热至沸腾,缓缓倒少量到面糊中,搅匀后继续倒入剩下的

    卡仕达酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀后过筛,小火,边煮边搅拌,到粘稠状离火,放入冷水中冷却

    卡仕达酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入冰箱冷藏,这个最好现做味道更好

    卡仕达酱的做法步骤 第6步

小贴士

准备明天再加点淡奶油做泡芙馅

美食资讯

卡仕达酱相关菜谱大全