咸 腊八粥

咸 腊八粥的做法与步骤

1. 1.

   先把豆腐，香菇，胡萝卜切成大小均匀的小丁备用

2. 2.

   葱花切碎放香油，盐，十三香腌制片刻

3. 3.

   锅烧热，放少许油，放姜丝将豆腐丁煎一下备用

4. 4.

   将香菇和胡萝卜过油煸炒一下去生，最后放入刚才炒好的豆腐，放盐，生抽调味，可以咸一点

5. 第5步.

   大米，小米熬好后倒入炒菜锅，或者把菜倒入粥锅里都可以，滚开后放入碎青菜叶，最后放之前腌过的香油葱花，关火。