砂锅丸子

砂锅丸子

砂锅丸子的做法说明

家里没神马菜了,随便一煮还挺好吃

砂锅丸子的食材和调料

肉馅
高汤(鸡汤)
白菜
香菇
木耳
调料等

砂锅丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉馅混上适量葱末姜末,放入酱油,花生油,香油,搅拌成丸子

    砂锅丸子的做法步骤 第1步
  2. 2.

    白菜撕片,选4,5片香菇,木耳适量,藕片适量,切好备用

  3. 第3步.

    将鸡汤倒入砂锅中,大火煮开,将所有的菜一下子全放进去,煮20分钟,这里我并没有放别的调料,因为家里熬好的鸡汤中已经有葱姜了,20分钟后放入牛肉丸,五分钟后出锅,配米饭

    砂锅丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加点葱或者香菜什么的更美一点,其实不影响味道啦,最后感觉自己萌萌哒

    砂锅丸子的做法步骤 第4步

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