芒果西米露

芒果西米露的做法与步骤

1. 第1步.

   准备一锅水 锅中水烧开后 倒入西米不断搅拌 当水再次沸腾时盖上锅盖熄火焖20分钟

   
2. 第2步.

   时间到 将锅中的西米用冷水冲洗至爽滑 此时的西米中间有小白芯

   
3. 第3步.

   重新煮一锅水并烧开。倒入半生的西米 边煮边搅拌约8分钟。捞起一些西米 略凉一下看见西米中的小白芯完全透明即可。熄火后再次用冷水冲洗 最后用纯净水过水。

   
4. 第4步.

   准备好芒果丁适量，牛奶200ml，糖一起加入料理机。

   
5. 第5步.

   一起放入料理机搅拌

   
6. 第6步.

   取适量椰奶浆、芒果泥、西米搅拌均匀

   
7. 第7步.

   取适量椰奶浆、芒果泥、西米搅拌均匀。倒入碗中 放上芒果丁 即可 冷藏后风味更佳哟。