红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净切块 大手指粗细（肉没选好 将就看吧

   
2. 第2步.

   飞下水 放一些料酒 出沫后捞出放凉水里

   
3. 第3步.

   材料

   
4. 第4步.

   热锅少许油 放八角花椒葱姜蒜 放肉 小火煸炒 ，煸黄，乘出

   
5. 5.

   洗锅，少油，放冰糖。融化一半就把肉放进去，翻炒一会，红枣山楂扔进去，两勺老抽，上色，加热水 盖盖煮。然后就不要管他了。

6. 第6步.

   锅里水剩下一半时候放盐，继续盖盖子煮小火哦。最后大火收汁。 加热水到出锅大概三十分钟，第一次写菜谱很笨，希望可以看懂。