葡萄干蛋酥
葡萄干蛋酥的做法说明
低糖健康食品，也不会复杂，操作简单，口感酥松，很好吃的休闲食品。
葡萄干蛋酥的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化后打至颜色变浅，蓬松
- 第2步.
逐个加入蛋黄，每加一个打匀，再加一个
- 第3步.
加几滴香草精
- 第4步.
筛入低筋粉
- 第5步.
葡萄干，拌匀
- 第6步.
用手捏成团
- 第7步.
上下垫上保鲜膜，整成方形
- 第8步.
切成小块，刷上蛋黄，排上烤盘，烤盘预先铺好油纸 烤箱170度预热5分钟后烤20分钟
小贴士
垫保鲜膜可以方便整形，天气冷，捏成团有些费时，需要耐心些
葡萄干的甜度够了，不需要加糖
很容易烤焦，注意观察，差不多时就可以取出
