排骨煲

排骨煲

排骨煲的做法说明

家乡南康的一道超美味排骨煲佳肴,经品尝后都赞不绝口!

排骨煲的食材和调料

沙骨(排骨亦可)一斤
少许
几粒
切段
料酒一勺
两勺
酱油三勺
四勺

排骨煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    陶煲放入洗干净的排骨,加入拍扁的生姜和成粒的蒜米。

    排骨煲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入料酒

    排骨煲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入白糖

    排骨煲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入酱油

    排骨煲的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入醋

    排骨煲的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻匀配料后,直接开火煲,要煲至排骨出油。

    排骨煲的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煲至排骨出油后,端出来加入葱段。

    排骨煲的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盖好煲盖闷上两分钟

    排骨煲的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成功出炉

    排骨煲的做法步骤 第9步

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