凉拌白萝卜

凉拌白萝卜

凉拌白萝卜的做法说明

熟话说:冬吃萝卜夏吃姜,不怕医生开药方。

做这个凉拌萝卜最关键在于凉拌之前用盐码出多余的水分,去除萝卜的涩味

凉拌白萝卜的食材和调料

萝卜
辣椒
花椒油
生抽
香油
香菜或者芹菜

凉拌白萝卜的做法与步骤

  1. 1.

    萝卜去皮切丝,用盐码10分钟挤出多余的水分

  2. 2.

    用小碗加入所有的调料,倒入萝卜丝中

  3. 3.

    装盘,上桌

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