红枣发糕

红枣发糕的做法与步骤

1. 第1步.

   红枣、葡萄干用水泡开，红枣去核切小块……

   
2. 第2步.

   将酵母粉、白糖、糯米粉、红枣块、葡萄干加水搅拌……

   
3. 第3步.

   将白面逐渐加入辅料中继续搅拌成湿面团……

   
4. 第4步.

   容器抹油，将搅拌好的湿面团倒入容器中，用筷子将上面抹平，放上大枣，蒸锅中加入足够的水，将容器的进锅里，待面团发酵至两倍大点火，开锅后大火30分钟停火，再等10分钟开盖，凉后切开即食。OK！