红烧糯米饭

红烧糯米饭的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米洗净后务必泡半个小时以上，香菇泡发，五花肉切块，生姜切末待用

   
2. 第2步.

   将姜末放油锅炒至微金黄后放入五香粉、香菇、五花肉翻炒一会儿，再放入事先泡好的糯米、酱油、鸡精和盐巴继续翻炒，最后加水装到电饭煲里煮熟。

   
3. 第3步.

   饭熟开盖放入芹菜丁翻匀

   
4. 第5步.

   红辣椒酱是糯米饭很好的伴侣，也可用萝卜酸解腻。