香菇蒸鸡

香菇蒸鸡

香菇蒸鸡的做法说明

简单的家常菜。(>^ω^<)

香菇蒸鸡的食材和调料

半只
冬菇(冬菇)5朵(喜欢可以多放几个)
适量
酱油适量
适量
少许
玉米淀粉适量

香菇蒸鸡的做法与步骤

  1. 1.

    香菇要提前用热水浸泡,直到完全泡软。捞出沥干水,切丝。

  2. 2.

    鸡洗干净,切块!放入油,盐,糖,酱油,玉米淀粉,搅拌均匀,放一边腌制15分钟入味。

  3. 3.

    腌制的鸡放上香菇丝,隔水蒸10-12分钟,即可~

小贴士

冬菇一定要泡软,没有硬块。不然很难切丝···

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