红豆小丸子
红豆小丸子的做法说明
之前有尝试过陈皮百合红豆沙，不过失败的一塌糊涂，被邓先生笑。这次就弄简单点的红豆小丸子，成功啦。哈哈哈
红豆小丸子的做法与步骤
- 1.
红豆一定要煮出沙才好吃，所以我都是洗净红豆后用热水泡它个三五七个小时，然后下锅沸水煮开。煮开以后就用勺子挤压一下红豆们，再加冷水再次煮沸，红豆就软绵绵的啦～
- 第2步.
然后在煮红豆的过程中，就来搓小丸子了。糯米粉和水1：0.8，搓成一个个小小的丸子，扔进锅里咕嘟咕嘟的煮到浮起来，再加红糖调味就大功告成啦！
- 第3步.
登登～
小贴士
我本来想加点红枣什么的，不过我家那位邓先生对红枣不怎么爱，我又懒得去核就没加啦～大家弄的时候可以加点红枣也不错哦
