青椒炒杏鲍菇

青椒炒杏鲍菇的做法与步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇，青椒洗净后分别切成条状。

   
2. 第2步.

   锅内倒油预热，油比平常烧菜稍微多一点。菌菇类比较吸油

   
3. 第3步.

   倒入青椒丝，加盐、糖翻炒（糖可以不加，根据个人口味，我们这口味偏甜基本上都加糖的）

   
4. 第4步.

   切好的杏鲍菇加入锅内，倒入适量生抽（也可以不加）翻炒至出锅（约3至5分钟）。