糯米锅贴

糯米锅贴的做法与步骤

1. 1.

   糯米浸泡一夜

2. 2.

   胡萝卜冬笙切叮黑木耳泡发后切碎

3. 3.

   肉末加胡萝卜叮用料腌制

4. 4.

   糯米加少许水，和糯米持平放电炖锅炖

5. 5.

   锅加热放入肉末后，小火滑炒，变色后加入黑木耳冬笙叮煸炒.然后加入糯米饭里伴匀

6. 6.

   用饺子皮包入糯米馅

7. 7.

   平底锅大火加热，转小火放入油，放入锅贴煎一会，加水到锅贴的一半高度加盖，大火加热到水开，待水快干时，转小火煎一会，出锅盛盘