肉丸

肉丸

肉丸的做法说明

苏北菜之一,肉丸

肉丸的食材和调料

肉末3斤鸡蛋4只
山药一根

肉丸的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉末搅碎,加鸡蛋

    肉丸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入山药,葱姜

    肉丸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一起搅拌

    肉丸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火热油

    肉丸的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    挤成小丸下锅炸

    肉丸的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大火定型,改小火

    肉丸的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小火10分钟,大火上色

    肉丸的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    肉丸可以煮面,红烧,火锅,煮汤

    肉丸的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    迷你小内丸成功了

    肉丸的做法步骤 第9步

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