随意烤鸡
随意烤鸡的做法说明
对于美食来说。。。菜谱只能被参考。。。
随意烤鸡的做法与步骤
- 1.
按照个人喜好把鸡切块。
- 2.
用耗油，食用盐，料酒，香醋，孜然，花椒粒腌制两到三小时。
- 3.
摆入烤盘，撒上香葱碎，柑橘碎，辣椒碎，香叶。
- 4.
烤箱预热200°，将鸡放入烤箱中层，十分钟观察一次。
- 5.
烤熟即可。
小贴士
1.烤箱不同，所达到的最高温度不同，所以每十分钟观察一次，掌握好火候。
2.柑橘可以用柳橙代替，但不可以用柠檬（维生素C会被破坏）。且芳香味道也不同。
3.调味料可根据个人喜好加减。
