自制烤鸡腿

自制烤鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   洗净鸡腿，用剪刀在鸡腿表面剪开几个刀口，放在旁边备用。

2. 2.

   调制腌料：将除罗勒叶、胡椒粉、大葱之外的其他配料在小碗里混合搅拌均匀。

3. 3.

   鸡腿装入食品袋，倒入调制好的腌料，腌制两小时。(腌制时间越久越入味)

4. 4.

   鸡腿腌好后，烤盘铺好锡纸，切碎大葱铺底，放上鸡腿。在鸡腿表面撒上少许胡椒粉和罗勒叶，加盖一层锡纸。

5. 5.

   预热烤箱，上下火180度中层80分钟。