芒果慕斯杯

芒果慕斯杯的做法说明
这是是做彩虹慕斯的时候,将模具算错,第一层芒果慕斯液多出来的部分做的。
小量的其实更可口。也不容易腻。
我更喜欢。
芒果慕斯杯的做法与步骤
- 1.
奶油奶酪软化,打至顺滑,淡奶油打发至8分,与奶油奶酪混合拌匀,做为慕斯液;
- 2.
芒果打成泥,慕斯液混合均匀;
- 第3步.
牛奶加白糖,微波加热至白糖溶解,加入冷水泡软后的吉利丁片,搅拌融化,加入芒果慕斯中,拌匀,倒入杯子中,放入冰箱冷藏30-40分钟至凝固即可。


这是是做彩虹慕斯的时候,将模具算错,第一层芒果慕斯液多出来的部分做的。
小量的其实更可口。也不容易腻。
我更喜欢。
奶油奶酪软化,打至顺滑,淡奶油打发至8分,与奶油奶酪混合拌匀,做为慕斯液;
芒果打成泥,慕斯液混合均匀;
牛奶加白糖,微波加热至白糖溶解,加入冷水泡软后的吉利丁片,搅拌融化,加入芒果慕斯中,拌匀,倒入杯子中,放入冰箱冷藏30-40分钟至凝固即可。
