芒果西米露
芒果西米露的做法说明
大冬天的上冷甜品貌似不合时宜。
这是去年夏天的成品了。
不过将椰汁换成温的，也不失为冬日午后的一道暖心甜品。
芒果西米露的做法与步骤
- 1.
小西米冷水下锅煮开，到西米中间只剩下一个小白点的时候关火，闷10分钟；
- 2.
等西米全部变透明时候捞起，用凉水冲洗去粘液（很多哦，另外西米煮后会膨胀很多）
- 第3步.
冲洗好的西米加入牛奶后再煮开，或者直接加入牛奶或者椰奶，蜂蜜或糖调味，喜欢凉的可以加冰或放入冰箱冷藏， 最后放上水果即可。
大冬天的上冷甜品貌似不合时宜。
这是去年夏天的成品了。
不过将椰汁换成温的，也不失为冬日午后的一道暖心甜品。
小西米冷水下锅煮开，到西米中间只剩下一个小白点的时候关火，闷10分钟；
等西米全部变透明时候捞起，用凉水冲洗去粘液（很多哦，另外西米煮后会膨胀很多）
冲洗好的西米加入牛奶后再煮开，或者直接加入牛奶或者椰奶，蜂蜜或糖调味，喜欢凉的可以加冰或放入冰箱冷藏， 最后放上水果即可。
