酿豆腐

酿豆腐的做法说明
这是客家酿豆腐,用的是豆腐泡,而不是水豆腐
酿豆腐的做法与步骤
- 第1步.
香菇切碎

- 第2步.
胡萝卜磨成蓉

- 第3步.
莲藕磨成蓉

- 第4步.
马蹄也磨成蓉,喜欢脆脆口感的,切碎就行了

- 第5步.
瘦肉剁成肉蓉

- 第6步.
把所有材料放在一个大盆中,加入葱花、淀粉、生抽、蚝油、盐,搅拌均匀,馅就准备好啦~

- 第7步.
把豆腐泡撕开一个小口,将馅酿进去。

- 8.
上锅蒸20分钟就大功告成啦~

这是客家酿豆腐,用的是豆腐泡,而不是水豆腐
香菇切碎

胡萝卜磨成蓉

莲藕磨成蓉

马蹄也磨成蓉,喜欢脆脆口感的,切碎就行了

瘦肉剁成肉蓉

把所有材料放在一个大盆中,加入葱花、淀粉、生抽、蚝油、盐,搅拌均匀,馅就准备好啦~

把豆腐泡撕开一个小口,将馅酿进去。

上锅蒸20分钟就大功告成啦~