蚝油茼蒿

蚝油茼蒿的做法说明
家中正好有一捆茼蒿,刚看了蚝油生菜的做法,于是产生想法,其实方法相同。
蚝油茼蒿的做法与步骤
- 1.
茼蒿洗净切三段
- 2.
锅烧开水加盐,焯茼蒿,沥水装盘
- 3.
葱蒜切末另用一碗调水淀粉并加蚝油
- 第4步.
锅加少许油爆葱蒜,加调好的芡料翻两下淋在茼蒿上

小贴士
芡汁有点多了可少加些,;味道比炒独特些

家中正好有一捆茼蒿,刚看了蚝油生菜的做法,于是产生想法,其实方法相同。
茼蒿洗净切三段
锅烧开水加盐,焯茼蒿,沥水装盘
葱蒜切末另用一碗调水淀粉并加蚝油
锅加少许油爆葱蒜,加调好的芡料翻两下淋在茼蒿上

芡汁有点多了可少加些,;味道比炒独特些